Японская кухня полезна для детей
25.09.2010 13:36 | 
Автор: Мери Поппинс
Сейчас очень модной сталаяпонская кухня, особенно суши. Но не все знают, что морепродукты полезны и для детей. Прилавки магазинов ломятся от разнообразных деликатесов восточной кухни. Конечно, в каждой кухне есть свои "плюсы" и "минусы", какие-то свои вкусные и полезные продукты. Например, в кавказской кухне много разных блюд из растений, а они полезны для пищеварения. Но, с другой стороны, почти каждое блюдо чересчур острое, а это вредно для пищеварительной системы ребенка.
Как ни странно, но как раз японская кухня считается полезной для детей. Дело в том, что основную ее часть составляют морепродукты, а различные приправы, соусы подаются отдельно к блюдам, что больше подходит для детей. Если кто-то говорит о японской кухне, то чаще всего возникают ассоциации с такими блюдами как суши, роллы. Но этодалеко не все, чем богата японскаякухня, она предлагаети другие не менее вкусные и полезные блюда. Например, различные салаты из риса и морских водорослей, супы с вкусными и ароматными заправками и, конечно, знаменитую рисовую лапшу.
Если вы решили угостить ребенка блюдом японской кухни и хотите заказатьего в каком-нибудь ресторане вашего города, то сначала узнайте у знакомых, друзей, какие рестораны они посещали и какие блюда давали пробовать своим детям. Дело в том, что почти в каждом ресторане используютсясоли, которыедобавляются для усиления вкуса и аромата пищи. В Японии этого не делают, а вот наши повара считают, что так будет лучше. Да, вкус действительно усиливается, но глутамат натрия вреден, причемне только для детского организма,но и для взрослого. Поэтому-то еда из ресторанов подходит только для редких романтических вечеров, но никак не для кормления ребенка.
Если вы хотите, чтобы организм ребенка получил только пользу от потребления блюд японской кухни, приготовьте суши самостоятельно, дома. Для этого вам потребуется бамбуковая циновка, рис, нори - листы водорослей, начинка (любая, по вкусу).
Возьмите бамбуковую циновку, положите на нее лист нори,распределите рис по водорослевому листу небольшим слоем. Далее добавьте сделанную предварительно начинку и сверните все в рулетик с помощью циновки. Дайте немного пропитаться рулету в холодильнике. Потом разрежьте егона круглые кусочки - роллы. Если в начинку добавить больше овощей и зелени, то приготовленные вами роллы будут еще полезней для вашего ребенка.
Грудной возраст > Питание
У каждой мамы рано или поздно возникает вопрос, когда же малышу начинать вводить в рацион соки. Ведь в соках столько необходимых для организма витаминов. Да это так, но эти витамины нужны малышу, прежде всего для того,...
Новорожденный > Здоровье
Уже на последних месяцах беременности женщина мечтает о том, как будет прогуливаться по улице с малышом в колясочке, показывая ему новый мир. Малыш родился и возникло много вопросов, которые обычно не волнуют...
Беременность и роды > После родов
Некоторые будущие мамы, приближающиеся к этапу рождения малыша могут подумать, что все страшное уже позади: судороги, изжога, вздутие живота, боли, частое мочеиспускание, бессонница, тошнота и рвота, кровотечения из...
Беременность и роды > После родов
Ну, вот Вы и дома. Теперь Вы - мать и в ответе за своего ребенка. Сейчас такой период, когда Вы больше всего будете чувствовать усталость. Не переживайте, через это проходят. все молодые мамы. Сразу не слишком “рвитесь...
Беременность и роды > Секс после родов
После родов перед Вами встает вопрос, как обрести гармонию в интимной жизни, как вернуться к нормальной полноценной сексуальной жизни. Не стесняйтесь этого желания: это не эгоизм с Вашей стороны, а вполне объяснимые...
Грудной возраст > Развитие малыша
Не секрет, что всем родителям хочется, чтобы их малыш был самый умный, сообразительный, способный. Ребенок до шести месяцев еще совсем маленький, поэтому не стоит требовать от него всего и сразу. Сейчас он нуждается в ...
Беременность и роды > Здоровье беременной
С наступлением беременности организм перестраивается на иной ритм. В первые три месяца наблюдается сонливость. Естественно, если женщина работает, то постоянное желание поспать, отдохнуть будет мешать ей. Поэтому...
Беременность и роды > Здоровье беременной
Во время беременности, конечно же, не избежать усталости, увеличения веса, гормональных изменений. Но все, же можно, приложив некоторые усилия выглядеть хорошо и в этот период. Волосы у женщины становятся более...
Грудной возраст > Здоровье грудничка
Закаливание организма ребенка имеет большое значение для его здоровья и развития. Даже при самом бережном уходе за малышом невозможно полностью оградить его от сквозняков, сырости, неожиданных перемен температуры. А...
Грудной возраст > Воспитание ребенка
Многие родители задаются вопросом как же приучить малыша встречать утро без капризов, спешки и лишнего волнения. Прежде всего, конечно нужно подумать о своем поведении, ведь дети смотрят на нас, взрослых и подражают...
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
