Вводим мясо в рацион малыша
13.05.2010 15:28 | 
Автор: Monsdottir
Мясо – обязательный продукт питания малыша. Именно в мясе содержатся необходимые для нормального роста и развития крохи аминокислоты. Вводят мясо в рацион 8-9 месячного ребёнка. Но при наличии у ребёнка проявлений рахита, гипотрофии или железодефицитной анемии, то мясо врачи могут назначить и полугодовалому малышу.
Наиболее благоприятны для ребёнка те виды мяса, которые отличаются гипоаллергенными свойствами. Это телятина, нежирная говядина, мясо кролика, индейки. Для начала знакомства с мясной пищей наиболее оптимальные варианты. Впоследствии малышу можно расширить вкусовую палитру куриным мясом и постной свининой.
Как и любой другой прикорм мясо вводят поэтапно, начиная с чайной ложечки к обеду или ужину. К 9 месяцам объём мясной пищи доводится до 3 столовых ложек. Годовалому малышу уже можно предлагать до 4 столовых ложек. Причём кроха сперва получает важнейшие животные белки через мясное пюре (лучше если это будет проверенная фирма-производитель детского питания). Полезнее давать ребёнку мясо вместе с овощным пюре. Чтобы малышу не было скучно кушать только отварное мясо, попробуйте сделать ему паровых котлеток или фрикаделек.
Рецепт приготовления фрикаделек:
Отварить в воде овощи (картофель, брокколи, брюссельскую капусту, морковь). Слить бульон в кастрюлю, где будут вариться фрикадельки. Овощи прикрыть крышкой, чтобы не обветрились и несильно остыли.
Телятину или нежирную говядину (300 гр.) без плёнок дважды измельчить с помощью мясорубки, добавить прокрученную через мясорубку половинку небольшой луковицы, слегка посолить. Хорошо вымесить. Добавить взбитое яйцо, немного молока, ещё раз всё перемешать до однородной массы, из которой слепить маленькие круглые шарики (фрикадельки). Опустить их в кипящий овощной бульон и варить на медленном огне минут 10. Подавать с овощным пюре.
Не забывайте некоторые обязательные правила приготовления мяса:
Для мяса должна быть своя разделочная доска и нож. После использования тщательно мыть их горячей водой, а затем ошпаривать кипятком, и насухо вытирать. Для детского питания лучше выбирать по возможности не замороженное, а парное мясо.
Monsdottir
Дошколята > Воспитание ребенка
�Из всех искусств, для нас важнейшим является кино�, - так писал В.И.Ленин. Наверно, именно так и было на заре развития кинематографа, с помощью которого авторы и создатели высоконравственных лент несли в народные...
Беременность и роды > Социальные вопросы
Совсем недавно считалось, что женщина за рулем – это нонсенс. Это весьма распространенное мужское мнение преследует женщин - автолюбительниц и по сей день, хотя сейчас уже никого не удивишь тем, что женщина может...
Раннее детство > Режим крохи
Наверняка вопрос, вынесенный в заголовок статьи, кому-то покажется риторическим, однако, не всё так однозначно, попробуем разобраться: В вопросах режима, как и во всём, что имеет отношение к воспитанию и развитию...
Планируем беременность > Нужен ли отец
Актуальный вопрос. Был актуальным, есть и будет. Я бы даже отметил, что на сегодняшний день актуальность стала чувствоваться острее, чем это было, скажем, лет 50 назад.
Дошколята > Питание
Многим родителям известна ситуация, когда у ребенка плохой аппетит. Можно мучить себя и ребенка, заставляя его съесть ложку каши, но ничего, кроме испорченного настроения, таким образом не добиться. Причин плохого...
Дошколята > Воспитание ребенка
Проявление агрессии у детей явление довольно распространенное. Агрессия это нормальное чувство, с помощью которого ребенок выражает свою реакцию на какой – то дискомфорт. Вспышки агрессии могут быть редкими, но...
Дошколята > Воспитание ребенка
Что такое вербальное программирование сознания человека известно каждому. С этим явлением мы сталкиваемся ежедневно: теле и радиореклама, продавцы сетевого маркетинга, проповедники в сектах. Ежечасно какая – то...
Новорожденный > Грудное вскармливание
Нигде новорожденный малыш не будет чувствовать себя в таких комфорте и безопасности, как рядом с родной мамой. Последним следует помнить, что всю жизнь спать рядом со своим ребенком они не смогут, поэтому следует...
Грудной возраст > Психология возраста
На правильное развитие психических процессов ребёнка, особенно на формирование речи огромное влияние оказывает мелкая моторика (различные движения пальчиков малыша). Учёные давно установили точную взаимосвязь...
Беременность и роды > Кесарево сечение
Грудное вскармливание – естественный и необходимый процесс для здоровья и хорошего развития каждого малыша. Вся отечественная и мировая педиатрия активно пропагандирует грудное вскармливание. При этом врачи...
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|
- Воспаление придатков: народные средства
- Детская зимняя одежда
- На что обращать внимание при выборе одежды и обуви для малыша?
- Не так страшно кесарево, как его малюют...
- Чем занять себя в дождливый день
- Что делать, если ребенок в истерике?
- Как развивается ваш малыш
- Основы интернет-безопасности для детей
 |
|
|
 |