Что делать, если дочка в 4 года не хочет заниматься со мной и учить цифры. Про буквы я уже не говорю. Плачет и говорит что не хочет. Как заинтересовать?

Может быть просто для вашего ребенка слишком рано. Надо не пропустить момент,когда это станет интересно ребенку. Это хорошо, то что вы занимаетесь с ребенком, но не нужно требовать от него слишком много. всему свое время. Подождите немного, ребенок подрастет и "схватит" все очень быстро.

Учите только в игре! Основное занятие для дошкольника - это игра! Усаживать за стол и заставлять ни в коем случае не надо!
Постарайтесь этим заниматься "между делом" - идете на улице, спрашивайте: Сколько машин стоит? Сколько деток на площадке играет? Давай соберем три кленовых листа! и т.д.
Проигрывайте это с куклами, например: кукла Катя ждет гостей, ей надо купить пирожные к чаю. Сколько их надо купить, если в гостях будут Миша, Зайка и Ежик (ну, условно).
Скачайте откуда-нибудь развивающий фильм, есть такой фильм в серии Baby Einstein, Учим цифры (даже русифицированный), мы с года смотрим...
Не насилуйте только, иначе вообще отобьете интерес к учебе.

Чтобы ребенку было интересно и ему не надоело, попробуйте учить цифры в течение дня несколько раз и занятие не дольше 5 минут.

Есть такие интересные книжки раскраски с цифрами. На каждой странице картинка и цифра. Купите ребенку. Раскрасит кошку например, а рядом цифра один. А вы приговаривайте: "кошка дружит с цифрой один", и так далее. И ребенку будет интересно. а потом он пока кошку красит, на цифру посмотрит несколько раз. Визуально уже будет знать , что это.

Очень советую посмотреть видео учимся считать и читать. Его очень просто просмотреть в социальных сетях. Мы начали его смотреть, как мультик с 2х лет. Нам очень нравится, собирает пирамидку и говорит одевая кольца:-один, два и т.д. Попробуйте, но не акцентируйте внимание, просто поставите мультик и пошли заниматься своими делами.