Главная Питание Вкусно и полезно: овощные соки
Нужен ли ребенку режим?
 

Вкусно и полезно: овощные соки

Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

овощные соки, овощи, сок, витамины, микроэлементы, малышВсе знают, как полезны овощи. И в то же время именно их вводить в детский рацион сложнее всего. Далеко не всем малышам нравится, есть овощи даже в сыром виде, а вареные или приготовленные на пару могут вызвать у ребенка жесточайший протест. Выход, тем не менее, есть:  познакомьте своего малыша с новыми вкусами освежающих и необычных овощных соков!

Соки хороши тем, что содержат в полном объеме те же витамины и микроэлементы, что и овощи, из которых они сделаны. Если вы готовите овощной сок самостоятельно, помните, что для детского питания нужно выбирать только самые свежие и спелые овощи, без гнили и порчи.

Чистить и измельчать овощи нужно ножом из нержавеющей стали, а посуду для приготовления и подачи сока лучше использовать стеклянную или эмалированную. Иначе может испортиться вкус и качество конечного продукта из-за того что материалы, из которых сделаны ножи и посуда вступят в реакцию с соком. Свежевыжатый сок сохраняет полезные свойства всего в течение 15 минут после приготовления. Поэтому пить его нужно сразу же, а хранение в холодильнике не имеет смысла.

Вводить овощные соки нужно постепенно, уже после фруктовых. Знакомство с фруктовыми соками необходимо, так как поначалу овощные соки следует понемногу примешивать к уже знакомым ребенку фруктовым. Так, яблочный сок можно дополнить ложечкой морковного или тыквенного и постепенно увеличивать долю овощного сока. При этом необходимо внимательно следить за общим состоянием ребенка, за его кожей и стулом. Если изменений нет – можно спокойно пить новый сок.

Теперь несколько слов о полезных свойствах некоторых овощных соков.

Тыквенный сок содержит медь, фосфор, железо, натрий и калий, кальций, витамины Е,С,В и каротин. Он обладает мягким успокаивающим средством, помогает снять возбуждение у малышей, оказывает противовоспалительное, жаропонижающее, общеукрепляющее и слабительное действие.

Морковный сок – великолепный источник витамина А, который полезен для зрения. Морковный сок положительно влияет на развитие нервной системы и повышает защитные силы организма. Этот сок обладает еще одним важным свойством: он вызывает аппетит. Так что если для вас проблема накормить малоежку, предложите ему морковный сок.

Огуречный сок оказывает противовоспалительное и жаропонижающее действие. Он укрепляет десны и зубы ребенка, так как богат минералами.

Кабачковый сок обладает  кроветворным, противоаллергическим, успокоительным и слабительным действием. Он богат железом, калием, витаминами группы В, витаминами С и РР. У него только один минус: он не очень вкусный. Но его можно сочетать с более приятными на вкус яблочным и морковным соком.

Похожие статьи:
Когда в рацион малыша следует вводить соки (7415 Просмотров)
Грудной возраст > Питание
У каждой мамы рано или поздно возникает вопрос, когда же малышу начинать вводить в рацион соки. Ведь в соках столько необходимых для организма витаминов. Да это так, но эти витамины нужны малышу, прежде всего для того,...
Кисло-молочные продукты. Вкусно и полезно (3933 Просмотров)
Раннее детство > Питание
Ребенок растет, и мамочка сталкивается с проблемой разнообразия его питания. И здесь вкусное должно идти в ногу с полезным. Как насчет кисло-молочные продуктов? Нет, это не только кефир, но и ряженка, варенец,...
Готовим для детей просто и вкусно (2298 Просмотров)
Дошколята > Питание
Многие родители обеспокоены вопросом, какое блюдо приготовить своему ребенку, чтоб оно сочетало в себе красивое оформление, изумительный вкус, а также было богато на витамины, минералы и микроэлементы, в которых...
Соки в рационе малыша (2205 Просмотров)
Грудной возраст > Питание
Детский организм растет очень быстро и каждым днем его потребности в дополнительном «строительном материале для организма» растут. Такую потребность малышу может обеспечить только ведение в его рацион...
Питание детей дошколят: вкусно и полезно (2624 Просмотров)
Дошколята > Питание
Дети дошкольного возраста интенсивно растут, при этом они активно двигаются  и соответственно тратят энергию. Так вот для того чтобы ее восполнить необходимо правильно питаться, поэтому родители должны ответственно...
 

Журнал Игры и игрушки

Консультация специалиста Бесплатно онлайн